Рестораны Гуанчжоу заслуживают отдельного внимания. Для гурманов здесь собраны, помимо национальной китайской кухни, рестораны русской, украинской, японской, итальянской, тайской, турецкой, индийской кухни и еще многих других. Рассмотрим каждый из них по отдельности.

Японский ресторан «Tairyo» — для любителей сашими и морепродуктов. Работает по принципу «все включено» при единоразовой плате 188 RMB с человека, т.е. заплатив эту сумму можно заказывать все что угодно из меню в неограниченном количестве, в том числе напитки и алкоголь.

Изюминкой этого ресторана является оригинальный способ приготовления еды. Повар готовит непосредственно за Вашим столом на специальной встроенной стальной поверхности теппане, искусно орудуя лопатками.

Все заказанное из меню приносят к столу в сыром виде на подносах и повар начинает процесс. Из специй используют только соль и черный перец, а также масло, соевый соус, чеснок, лимонный сок, мед и вино.

Вино вспыхивает под крики «Вау!» и это настоящее шоу!

Рыбу, креветки, устрицы и мясо повар виртуозно обжаривает, щедро приправляя соусами. Получается очень вкусно!

Правда продегустировать блюда можно в небольшом количестве, а именно по одному кусочку, исключение составляют креветки, в количестве двух штук, и мясо. Но из-за обилия ассортимента вполне можно наесться.

Из алкоголя предлагают пиво, вино и саке.

На десерт можно отведать бананы с мороженым, который тоже готовится на сковороде. Бананы предварительно обжариваются в панировке на сливочном масле и подаются с шариком мороженого.

Ресторан открыт до 23:00, но заказы принимаются до 22:00.

Располагается ресторан недалеко от станции метро Taojin (line 5), выход А, по адресу 34-38, Huale Road, Yuexiu District на 2-м этаже «Central Plaza».

Японский ресторан «Tairyo» заслуженно занимает строчку в списке «Лучшие рестораны Гуанчжоу».