Китайские грибы только на первый взгляд могут показаться обычными. Если копнуть глубже, то остается только удивляться их полезным свойствам. Китайцы употребляют грибы не только в пищу, но и активно используют в медицине и косметологии. Предлагаю ознакомиться с наиболее популярными китайскими грибами. 1. Шиитаке — коричневый гриб с полопаной кожицей на […]

В Индонезии, как и в Китае, преимущественно отдают предпочтение рису. Еда на Бали достаточно разнообразная, но рис присутствует практически во всех блюдах в тандеме с курицей (реже мясом) или рыбой/морепродуктами, овощами и со всем многообразием соусов. Балийцы употребляют острую пищу, но все же не в таких количествах, как это делают […]

Живя в Китае я столкнулась с массой всего непонятного. Сюда же можно отнести и необычные экзотические овощи, которых я никогда раньше не видела. Мало-помалу мы их изучали и пробовали. Предлагаю посмотреть китайские овощи с фото и описанием (часть вторая): Таро — круглый коричневый овощ, размером с небольшой качан капусты. Похож на […]

Рестораны Гуанчжоу заслуживают отдельного внимания. Для гурманов здесь собраны, помимо национальной китайской кухни, рестораны русской, украинской, японской, итальянской, тайской, турецкой, индийской кухни и еще многих других. Рассмотрим каждый из них по отдельности. Где поесть свежие морепродукты, где покурить кальян и отведать халяльные блюда, где выпить пива и поесть вкусного мяса в […]

Рестораны Гуанчжоу заслуживают отдельного внимания. Для гурманов здесь собраны, помимо национальной китайской кухни, рестораны русской, украинской, японской, итальянской, тайской, турецкой, индийской кухни и еще многих других. Рассмотрим каждый из них по отдельности. Ресторан-бар Mr. Rocky в стиле американских ковбоев. Вход оформлен в виде салуна на Диком Западе, официанты одеты в ковбойские […]

Рестораны Гуанчжоу заслуживают отдельного внимания. Для гурманов здесь собраны, помимо национальной китайской кухни, рестораны русской, украинской, японской, итальянской, тайской, турецкой, индийской кухни и еще многих других. Рассмотрим каждый из них по отдельности. Ресторан «Antalya» для почитателей турецкой кухни. В меню представлены такие популярные блюда, как хумус, чечевичный суп, кебаб, айран, кофе […]

Живя в Китае я столкнулась с массой всего непонятного. Сюда же можно отнести и необычные экзотические овощи, которых я никогда раньше не видела. Мало-помалу мы их изучали и пробовали. Предлагаю посмотреть китайские овощи с фото и описанием. Дайкон — это подвид редьки. Большой продолговатый плод белого цвета с зеленой ботвой […]

Рестораны Гуанчжоу заслуживают отдельного внимания. Для гурманов здесь собраны, помимо национальной китайской кухни, рестораны русской, украинской, японской, итальянской, тайской, турецкой, индийской кухни и еще многих других. Рассмотрим каждый из них по отдельности. Японский ресторан «Tairyo» — для любителей сашими и морепродуктов. Работает по принципу «все включено» при единоразовой плате 188 RMB […]

Хого или китайский самовар — очень популярные заведения, где можно поесть, при этом готовкой Вы занимаетесь сами. Самоварами в Китае называют заведения где сам себе готовишь еду. Чаще всего в стол вмонтирована плитка, на которой, в кастрюльке, Вы сами стряпаете свой обед или ужин. В меню на выбор несколько наборов […]

В Китае круглый год можно лакомиться свежими спелыми экзотическими фруктами,о большинстве из которых я даже не слышала. Они не только вкусные, но и полезные. Предлагаю уже опробованные экзотические фрукты с фото и названиями. Новая партия) 1. Эшта или сахарное/кремовое яблоко Небольшой фрукт, размером с ладонь, с виду напоминающий шишку. Мне попался […]