Ни для кого не секрет, что китайцы большие любители чая. Поэтому отвечая на вопрос «Какой привезти чай из Китая» предлагаю отправиться на чайный рынок Гуанчжоу!

В Гуанчжоу много чайных рынков и чай стоит покупать именно там. Один из популярных — JinGui Tea Market.

Преимущества покупки чая на рынке — огромнейший ассортимент, доступная цена и возможность дегустации.

Чайный рынок в Гуанчжоу выглядит так же как и большинство китайских рынков. Он представляет собой сотню небольших магазинов, которые специализируются исключительно на продаже чая и сопутствующих товаров.

Здесь можно купить не только чай, но и всевозможные сушеные цветы и травы, посуду, а также подарочную упаковку в самых разных вариациях.

Если вы не знаете, что привезти в качестве сувенира из Китая, то, не раздумывая, покупайте чай.

Чай продается на развес в огромных мешках или коробках, цену озвучивают за цзинь (полкило). Пакетированный и химически ароматизированный чай здесь не продается. Выбирайте любой и его тут же запакуют в вакуумную упаковку — так он не теряет свой аромат и уменьшается в объеме и его удобно перевозить.

Выбор чая на рынке огромен, в общем, его можно поделить на зеленый, черный, белый и пуэр. У каждого из видов есть выбор подороже и подешевле, ну и качество будет соответствующее. Как ни странно, но хороший китайский чай стоит дорого. Поэтому торопиться не стоит, нужно походит и все посмотреть, поспрашивать цены, а уж потом пробовать и покупать.

Пуэр — это один из самых дорогих сортов чая в мире. Свою популярность он получил благодаря способу его производства. «Фишка» пуэра в том, что его состаривают и благодаря естественной или искусственной ферментации он получает свой специфический вкус. Пуэр можно встретить в рассыпном и прессованном виде, но, как правило, он продается уже упакованным и чаще всего имеет вид блинчика.

Самые оригинальные и ароматные — в кожуре из мандаринов или других цитрусовых. Китайцы уверяют, что пуэр, выдержанный в кожуре бергамота облегчает симптомы простуды.

Есть лавки, где продают исключительно пуэр, там можно увидеть такие чайные пирамиды. Цена на этот вид чая зависит от его выдержки и веса соответственно.

Если вы не говорите по-китайски, это немного затруднит поиски подходящего чая, но не критически. Цену продавцы могут показать на калькуляторе, а любой чай здесь дают пробовать, устраивая чайную мини церемонию. Самые продвинутые китайцы, кроме слова «Hello», смогут на английском озвучить цену и сказать, где черный, а где зеленый чай)

Вообще озвучить среднюю цену сложно, т.к. она зависит от сорта чая и от порядочности китайцев. Иностранцам могут озвучивать завышенную стоимость, поэтому на рынках можно и нужно торговаться.

Чайные церемонии — фишка китайского чайного рынка. Поэтому обязательно посмотрите и попробуйте все, что вам предлагают, это абсолютно бесплатно.

К тому же это очень интересно. Китайцы заваривают чай совсем не так как мы привыкли это делать.

Китайцам выгодно пригласить вас именно в свой магазин, т.к. иностранцев здесь любят, иностранцы тратят много денег) Вам все покажут, все дадут попробовать, сфотографируются с вами, приведут семью, чтобы с вами сфотографироваться, позовут знакомых из соседних магазинов, чтобы похвастаться, что к ним пришел иностранец и еще дадут подарочек в довесок. Так что поход на китайский рынок это весело.

Так как в большинстве случаев иностранцы покупают чай на подарок, то в отдельных магазинах можно приобрести подарочную упаковку — бумажные пакеты, жестяные банки или шкатулки, а так же чайные сервизы.

Добраться до чайного рынка можно на метро. Станция метро Fangcun (line 1), выход С. Из метро нужно пройти прямо метров 300 и свернуть направо.