В Китае все отличается масштабностью. Не исключение и рыбный рынок Гуанчжоу. Выглядит он невзрачно и тем не менее это место пользуется большой популярностью.
Рынок рыбной продукции представляет собой длинную улицу, заставленную с обеих сторон аквариумами с морской живностью. Здесь Вам предложат не только рыбу, но еще и огромный ассортимент морепродуктов.
Перед каждой точкой стоят ребята с сачками и зазывают каждый к своему аквариуму громкими выкриками «Hello». Все демонстрируют свой товар, как бы подтверждая,что он свежий, выбирая, естественно тот, что подороже и приговаривая «very good».
Цены на рыбном рынке ниже, чем в магазине и могут быть установлены за цзинь (500 грамм) либо за штуку, в зависимости от выбранного товара.
В маленьких аквариумах плещутся креветки, раки, крабы, а в мисках поменьше — ракушки и еще какие- то неизвестные создания с раковинами.
Есть экземпляры и подороже — королевские крабы и омары, осьминоги.
Чуть поодаль ряды огромных аквариумов кишащих живой рыбой — как морской, так и речной. Рыба то и дело норовит выпрыгнуть из своего резервуара под ноги. Нужно быть осторожным, чтобы не поскользнуться на мокром полу. Лучше обувать удобную закрытую обувь и подкатить штанины в процессе блуждания по рынку. Не смотря на творившийся здесь хаос и грязь на рынке не воняет.
Купленный товар упаковывают в кулек с водой, чтобы он как можно дольше оставался свежим. Ну не везти же через весь город пакет с бьющейся рыбой домой? Это еще одно преимущество данного места — здесь есть рестораны, где готовят ваши продукты за символическую плату!
В ресторане подробно описываем, по крайней мере пытаемся, что для вас должны приготовить и как его подать. Не владея китайским это сделать не так уж и просто. На это шоу сбегается весь персонал) никто ничего не понимает и все смеются. Может оказаться вполне достаточным показать фото приготовленного блюда. В меню можно дополнительно заказать гарнир либо салат, напитки. Готовят очень вкусно!
Как добраться:
на метро, станция Huangsha (line 1), выход F.
Хоть единожды, но рыбный рынок Гуанчжоу стоит посетить.